Ключевые слова: Замороженные овощи, Замороженные фрукты, Замороженные грибы
Ядра сладкой кукурузы IQF должны производиться в соответствии с HACCP и системой надлежащей производственной практики.
Сегменты мандарина QF должны соответствовать определению «IQF», т.е. должны быть быстрозамороженные фрукты с температурой внутри любой части контейнера, равной или меньше –18℃.
Нарезки шпината IQF должны производиться в соответствии с HACCP и системой надлежащей производственной практики.
Ядра соевых бобов IQF должны производиться в соответствии с HACCP и системой надлежащей производственной практики.
Мясо личи IQF должно соответствовать определению «IQF». должны быть быстрозамороженные фрукты с температурой внутри любой части контейнера, равной или ниже -18 ℃.
IQF Клубничный кубик должен соответствовать определению «IQF», т.е. должны быть быстрозамороженные фрукты с температурой внутри любой части контейнера, равной или ниже –18℃.
Отрубы IQF Romanesco должны производиться в соответствии с HACCP и системой надлежащей производственной практики.
Брусника должна соответствовать определению «IQF», т.е. должны быть быстрозамороженные фрукты с температурой внутри любой части контейнера, равной или ниже –18℃.
Кубики красного болгарского перца IQF должны производиться в соответствии с HACCP и системой надлежащей производственной практики.